さいたま市の「木の家づくり」榊住建 

埼玉県さいたま市浦和区上木崎6-13-1  TEL:048-833-3151

最近の投稿
アーカイブ
日記カテゴリ
2007年3月
2007年03月21日LOHASな暮らし

『美味しん坊の会』代2回

“食事にこだわりのない者に、いい家はつくれない!”
と始めた設計室主体の『美味しん坊の会』
今回は「とん吉」さんにお邪魔し、普段は寡黙なご主人に調理人の心意気をお話いただきました。

2007-03-21-1
<材のこだわり>
とん吉さんのこだわりは食材選びから始まる。
「長年、肉屋さんや八百屋さん達と、私の食材へのこだわりの粘り強い追求の結果!」

2007-03-21-2
お米は協定の農家から

2007-03-21-3
肉は柔らかなものを厳選!

2007-03-21-4
パン粉も特注品

<調理の技>
「間に合わせ仕事はしちゃダメだ、大工さんも同じでしょ!」と語るとん吉さん。

千切りキャベツは細く玉状  耳・目・全神経を傾注し揚げる  コロモを気遣い二度切り

2007-03-21-5

2007-03-21-6

2007-03-21-7
「ソースもいいけど、塩で食べると肉の本等の美味しさが分かる」とのお勧め。肉の真ん中まで火を通しかつ肉汁を逃さない柔らかさ・・・そしてリーズナブルな料金。
ご馳走様でした。

2007-03-21-8

2007-03-21-9

2007-03-21-10
「とん吉」
北浦和駅東口 徒歩2分(りそな銀行東) 定休日:木
TEL:048-885-4466

埼玉・木の家・つくり人:小山

2007年03月17日LOHASな暮らし

K邸完成:見学会

「設計室提案代2号」K邸」が完成いたしました。
お客様と女性設計士が相談し半年かけて出来上がりました。

2007-03-17-1
『ほっとすr家』の様々な工夫があふれております。
木製のオリジナルキッチン

2007-03-17-2
2階のファミリーコーナー

2007-03-17-3
ムク板内装の子供室

2007-03-17-4
日当たりの良い高台の好条件を生かし、榊の<SSソーラー>を取り入れました。

2007-03-17-5

2007-03-17-6
予約現場見学会
時間:3月18日午後1時~5時 場所:蓮田市
*ご見学をご希望の方は恐れ入りますが当社までお電話下さい。

埼玉・木の家・つくり人:小山

2007年03月14日LOHASな暮らし

子供の成長

K邸の「家検サービス」はひな祭りの日(ブログの遅れ)子供さんも大きくなりました。
*この雛壇、ムクの桐板で出来ています。

2007-03-14-1

2007-03-14-2
完成して3年も経つと障子もこんな様子!
子供さんが元気に育っている証です。

おじいちゃんの家具作り
ご長男が小学校に入学の時、おじいちゃんが学習デスクを杉の板で作ってくれました。
今年はご長女が小学校に入学、やっぱりおじいちゃんの出番です!
飯能の細田さんが杉の板を作って持って来てくれました。(上:おじいちゃん、下:細田さん)

2007-03-14-4

2007-03-14-3
埼玉・木の家・つくり人:小山

2007年03月10日LOHASな暮らし

山からの便り

飯能の山から“嬉しい便り”が届きました。
発信者はグリーンスマイルの細田義昭さん。
「お世話様です。杉の木7m240角用丸太、本日(9日)伐採しました。西川材、杉、樹齢90年、北川地区、吉田さんの山の木。とても素直な木です。乾燥は背割れを入れて中温で行えば色艶がよく, 木を生かせます。」

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
4月上棟の上尾市のO邸の大黒柱を探している福島君の要請に応えてくれたものです。
“埼玉の木”はごく身近にあります。
山のパートナーと直接触れ合う家づくり…とてもロマンチックですよ!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

2007-03-10-4
<木の家見学会>
埼玉の木のお住まいの見学会です。
『I邸完成見学会』
3月24・25日:さいたま市南区
『S邸完成見学会』
4月28・29日:さいたま市浦和区
<山の木見学バスツアー>
埼玉の森と製材所・材木屋さんの見学です。木の伐採も見られます。
『埼玉・山の木バスツアー』
5月19日:飯能市

埼玉・木の家・つくり人:小山

2007年03月06日LOHASな暮らし

木と漆喰とOMソーラーの家

3月3・4日東川口で<S邸完成見学会>を行いました。
埼玉の県産中心の“木”と“漆喰”と“OMソーラー”の榊の『ほっとする家』です。

2007-03-06-1
Sさんは環境関係のお仕事、環境共生型のお住まいを強く希望されました。
ご自分の住まいづくりの体験を見学の皆様に語っていただきました。
埼玉の木をいろいろ集めていただいたグリーンスマイルの細田氏には飯能で製材・材木業の経験談をしていただきました。

2007-03-06-2

2007-03-06-3
細田氏が提供してくれた床や壁のムクの木の他、カウンター等にも自然木を採用!
Sさんご夫婦はもとより、子供さんが「この木はオニグルミ」と言えるほどのお気に入りです。

2007-03-06-4

2007-03-06-5

2007-03-06-6
OMソーラーの新発見
見学会の準備で畳を汚さないようにビニールで養生したところ、そのビニールが膨らんできました。
畳の下の板に30センチごとに開けていた穴から、OMの床下へ送り込んだ空気が畳を通して少しづつ上に出ていたのです。畳が毎日干されているのです。

2007-03-06-7
埼玉・木の家・つくり人:小山

2007年03月02日LOHASな暮らし

小さな春!

私の家はさいたま市南区広ケ谷戸、上木崎の会社へは車で15分で行かれます。
3月1日小春日和!“小さな春”を探しながらのノンビリ通勤です。

我が家の庭の福寿草は盛りを過ぎ、隣の雪割り草は暖冬でかわいそう!

2007-03-02-1

2007-03-02-2
駐車場へ向かう途中の草原に、小さな土筆を見つけました!見えますか?

2007-03-02-3
ボケが咲き、その下にはヨモギが柔らかな緑の新芽を出しています。

2007-03-02-5

2007-03-02-4
車窓から、大切に育てられた桜草が、そして本中の桜がもう咲き始めました。

2007-03-02-6

2007-03-02-7
太田窪の旧家のしだれ桜はまだつぼみ、代わりにしだれ梅が咲いています。
しだれ桜はみごとです。(昨年4月2日撮影)

2007-03-02-8

2007-03-02-9
埼玉・木の家・つくり人:小山

日記カテゴリ

もっと見る