深谷市のO様より、「埼玉いえ・まち再生会議」に
ご相談があり、年明けに調査へ行ってきました。
ご所有の畑で、「深谷ネギ」掘りの体験。
その場で生かじり!意外にも最初に甘味が広がる…
沢山のとりたてネギを頂いて帰りました。
この地域は土が良く、ネギに限らず、深谷の中でも
おいしい野菜が育つことで有名だそうです。
深谷市は、さいたま市から遠いイメージがあったのですが
車で行っても、電車で行っても1時間程度。
見渡す限りの平地と、遠くに見える山、
そして気持ちのよい空気…
子供連れで、種まきや収穫など農業体験が出来れば、
訪れた人たちと収穫を楽しめる交流施設があれば…
O様の夢の実現へ向けて、計画が始まりました。












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